Les Cols
Les Cols (Mas Les Cols, Olot) est un complexe architectural situé à Olot, dans la région volcanique de La Garrotxa, en Gérone (Catalogne, Espagne). Il comprend un restaurant gastronomique double étoilé, Les Cols Restaurant, ainsi qu’un ensemble de pavillons d’hébergement (Les Cols Pavilions) construit en 2006. Ces pavillons offrent des chambres pour passer la nuit dans un cadre calme, immersif, très intimiste.