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General presentation

Canteen Utility Stool est un tabouret empilable édité par Very Good & Proper (VG&P) — dessin Klauser & Carpenter (Ed Carpenter & André Klauser) — comme déclinaison haute de la Canteen Utility Chair. Structure en tube d’acier plié en une seule pièce (sans soudures visibles), assise/dossier en contreplaqué moulé 12 mm ; existe en hauteur comptoir et haute.

Historical context

La gamme Canteen naît pour la chaîne de restaurants Canteen et est dévoilée au London Design Festival 2009 ; le mobilier passe vite de l’hospitalité aux bureaux et au résidentiel. VG&P en reste l’éditeur, et l’ouvre à de nombreux finis.

Concept and inspiration

Le tabouret traduit l’archétype des chaises d’école britanniques d’après-guerre : démocratique, robuste, facile à produire et à entretenir. Le brief général de Canteen revendiquait des références à des espaces publics optimistes (écoles, bibliothèques, halls civiques), re-lu au prisme d’une fabrication actuelle.

Aesthetic dimension

Ligne continue : piètement en tube cintré d’un seul tenant, sans cordons de soudure apparents. Assise/dossier : contreplaqué moulé 12 mm, galbé pour le confort ; repose-pieds intégré. Empilabilité : stacking (jusqu’à 4 selon revendeurs). Finitions : placages hêtre/chêne/noyer ; cadres thermolaqués en plusieurs couleurs. Gabarits (ex. high stool) : env. L 49 × P 48,7 × H 95,6 cm (voir fiche technique).

Impact and message

Le Canteen Utility Stool est devenu un standard contract (restauration/bureaux) : il montre comment un archétype collectif (chaise d’école) peut être affûté sans perdre sa sobriété et sa durabilité. Les ouvertures de nouveaux restaurants Canteen mettent encore en avant ce vocabulaire, ce qui a contribué à l’installer comme icône contemporaine “built to last”.

Sources

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